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petit pignon noir qu'on trouve
dans la pomme de pin
et que l'on appelle en jargon arabe
zkoko
| De: | halima tadinit | (dim. 03 nov. 2013 01:23:33 CET) |
| qu'est-ce ceci ? on dirait des petites bestioles, mais à mon avis, à moins que je ne me trompe, cela ressemblerait à la graine (petit pignon noir) qu'on trouve dans la pomme de pin, on l'appelle en jargon arabe "zkoko" ! si c'est autre chose, langue au chat ! | ||
| De: | abdelmadjid deramchia | (dim. 03 nov. 2013 19:20:11 CET) |
| très juste | ||
| De: | zrera | (ven. 22 nov. 2013 09:36:15 CET) |
| Et c'est comestible!Ah!la belle époque,l'enfance,l'insouciance...! | ||
| De: | halima tadinit | (sam. 23 nov. 2013 02:48:33 CET) |
| et oui, ce fut la belle époque ! notre jeunesse actuelle n'a pas eu cette chance de gôuter à ces petits moments de bonheur, un rien nous faisait plaisir ! | ||
| De: | halima tadinit | (sam. 23 nov. 2013 02:52:09 CET) |
| on n'en trouve plus en vente, ces pignons. Avant, on les achetait au marché, pour 5cts un grand dé à coudre (unité de mesure) plein de pignons ! amusant, non ? | ||
| De: | abdelmadjid deramchia | (lun. 25 nov. 2013 13:08:29 CET) |
| Dans certains grands marchés d'Alger on en trouve parfois mais avec le dé à coudre avec un verre à thé. | ||
| De: | halima tadinit | (mar. 26 nov. 2013 01:50:54 CET) |
| J'ai parlé du dé à coudre utilisé comme unité de mesure, c'était les années 50 ! les temps ont changé. Je n'ai pas vu de pignons noirs depuis, mis à part les pignons de pin d'Alep qui sont blancs et plus grands, délicieux avec le thé ! |
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| De: | halima tadinit | (mar. 26 nov. 2013 01:51:55 CET) |
| dans quel marché à Alger trouve-t-on les pignons noirs ? | ||
| De: | abdelmadjid deramchia | (jeu. 28 nov. 2013 08:01:02 CET) |
| J'en avais vu au marché de la place du 1er Mai, Ali Melah et celui des 3 Horloges à BEO, mais je ne sais pas si cela se vend encore. Moi aussi je me souviens du dé comme unité de mesure, mais les temps changent on passe au verre. | ||
| De: | halima tadinit | (ven. 03 janv. 2014 03:09:35 CET) |
| ah, j'en ai trouvé au marché du 1er mai, en fin d'année ils ramènent tous les fruits secs. les pignons blancs de pins d'alep se vendent au kg(ceux qu'on trouve bcp en Tunisie et au moyen orien), et les noirs se vendent au petit verre en cuivre. | ||
| De: | abdelmadjid deramchia | (mer. 08 janv. 2014 22:23:32 CET) |
| Voila Halima je t'avais dit que cela se vendait au niveau de ce marché. | ||
| De: | halima tadinit | (sam. 11 janv. 2014 02:36:14 CET) |
| c'est vrai, quand on cherche on trouve. le zkoko reste un souvenir d'enfance. | ||
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